Pâtisserie

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose un grand choix d'ustensiles indispensable pour faire un bon gâteau !.

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  • Matière : Inox
  • Matière : Métal
  • Pot à ustensiles bois et métal noir

    5,99 €
    3 Elements

    Pot a ustensiles rond en métal noir et fond en bois.

    Rangez vos ustensiles de cuisine dans ce magnifique porte ustensiles, mariant le bois et le métal noir, ce range ustensiles de cuisine apportera une touche déco à votre plan de travail.

    Livré sans les ustensiles.

  • Pot à Ustensiles de cuisines en Métal

    10,99 €
    1 Objet

    Pot ou égouttoir pour couverts ou ustensiles de cuisine, en métal noir et avec une poignée en bambou. 

  • Pot a ustensiles en métal noir

    2,99 €
    8 Elements

    Ce pot à ustensiles en métal noir est un accessoire indispensable pour toute cuisine de style industriel.

    Son design vintage, avec ses écritures en relief, lui confère une touche de caractère et de personnalité.

    Le fond perforé permet d'égoutter les ustensiles, ce qui est très pratique pour les ranger après utilisation.

  • Repose cuillère en inox

    3,99 €
    7 Elements

    Repose ustensile / cuillère en inox.

    Grâce à ses grandes dimensions, ce repose cuillère s'adaptera à toutes tailles d'ustensiles de cuisines.

  • Spatule de glaçage en inox

    3,99 €
    24 Elements

    Appliquez soigneusement vos glaçages à l'aide de cette spatule plate présentant une lame en inox.
    Idéale pour les amateurs de pâtisseries maison, cette spatule de glaçage vous permettra de laisser libre cours à votre créativité et de réaliser de belles finitions.
    Livraison avec coloris du manche aléatoire.

  • Ustensile vide pommes inox

    3,49 €
    6 Elements

    Le vide pomme en inox, est un outil de cuisine en acier inoxydable utilisé pour retirer le cœur des pommes et des poires en les évidant. 

    Il peut être utilisé pour préparer des tartes, des compotes, des salades de fruits, ou pour simplement enlever le centre de la pomme avant de la manger.

  • Zesteur en inox

    2,89 €
    12 Elements

    Cet ustensile de cuisine est indispensable, il sera idéal pour extraire le zeste de vos agrumes (citrons, oranges...) mais, grâce à son canneleur, il servira également à réaliser des décorations culinaires autant sur vos fruits que sur vos légumes.

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose les ustensiles les plus courants:

- Bols : de différentes tailles pour mélanger les ingrédients.

- Fouets : pour battre les œufs, mélanger les ingrédients liquides et incorporer de l'air dans les mélanges.

- Maryse ou spatule : Pour mélanger délicatement les ingrédients, racler les bords du bol et étaler les mélanges dans les moules.

- Balance de cuisine : Pour peser les ingrédients avec précision.

- Cuillères et tasses à mesurer : Pour mesurer les ingrédients secs et liquides.

- Rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte à la bonne épaisseur.

- Emporte-pièces : Pour découper des formes dans la pâte ou les biscuits.

- Moules à gâteaux et à muffins : Pour cuire les gâteaux, les cupcakes et les muffins.

- Plaque à pâtisserie : Pour cuire les biscuits, les sablés, etc.

- Papier sulfurisé ou tapis de cuisson : Pour empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson.

- Pinceau de pâtisserie : Pour badigeonner de glaçage ou de dorure sur les pâtisseries.

- Thermomètre alimentaire : Pour vérifier la température des ingrédients et des cuissons délicates comme les chocolats.

- Tamis : Pour tamiser la farine et le sucre glacé et éviter les grumeaux.

- Mandoline : Pour trancher les fruits et légumes de manière uniforme.

- Poche à douille : Pour décorer les gâteaux avec du glaçage ou de la crème.

- Douilles : Les embouts interchangeables pour les poches à douille pour créer différents motifs.

- Grille de refroidissement : Pour refroidir les gâteaux et les biscuits fraîchement cuits.

- Moule à tarte : Pour préparer de délicieuses tartes.

- Zesteur/râpe : Pour prélever le zeste d'agrumes et râper des ingrédients.

Ceci est une liste de base pour commencer en pâtisserie, mais il existe bien sûr d'autres ustensiles plus spécifiques selon les recettes que vous souhaitez réaliser. Avec ces outils, vous serez prêt(e) à vous lancer dans la création de délicieuses pâtisseries maison !