Pâtisserie

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose un grand choix d'ustensiles indispensable pour faire un bon gâteau !.

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  • Matière : Métal
  • Moule à tarte en acier 30 cm.

    6,99 €
    4 Elements

    Plat à tarte en acier de 30 cm. de diamètre avec revêtement intérieur anti-adhésif.

    L'acier est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie qu'il répartit la chaleur sur toute la surface du moule. Cela permet une cuisson plus uniforme de la pâte et du contenu de la tarte, évitant ainsi les points chauds et les zones de cuisson inégale.

    Les moules à tarte en acier sont solides et résistants, ce qui les rend durables et adaptés à une utilisation prolongée. Contrairement au verre ou à la céramique, l'acier est moins susceptible de se casser ou de se fissurer en cas de choc accidentel.

  • Moule de cuisson démontable avec couvercle

    9,99 €
    4 Elements

    Moule démontable 26 cm 3 en 1 avec couvercle : cuire, conserver et transporter

    Pratique, ce moule à gâteau de 26 cm. à charnière et son couvercle, il vous permettra de transporter facilement vos plus belles créations !

  • Moule silicone 12 tartelettes Silitop

    12,99 €
    3 Elements

    Moule de cuisson en silicone pour 12 tartelettes.

    La technologie Silitop permet un démoulage parfait grâce à sa structure rigide et sa surface anti-adhérente.

  • Moule silicone 24 financier Silitop

    9,99 €
    6 Elements

    Moule silicone Silitop pour cuisiner 24 financier.

    Armatures rigides intégrées, ne se déforme pas.

    Anti-adhérent.

  • Moule silicone 30 cannelés Silitop

    12,99 €
    7 Elements

    Moule en silicone pour cuisiner 30 cannelés, avec armatures rigides intégrées ne se déforme pas.

    Anti-adhérent.

  • Pot à ustensiles bois et métal noir

    5,99 €
    4 Elements

    Pot a ustensiles rond en métal noir et fond en bois.

    Rangez vos ustensiles de cuisine dans ce magnifique porte ustensiles, mariant le bois et le métal noir, ce range ustensiles de cuisine apportera une touche déco à votre plan de travail.

    Livré sans les ustensiles.

  • Pot A Ustensiles En Métal

    2 Elements

    Pot ou égouttoir pour ustensiles de cuisine ou pour couverts, en métal noir et avec une poignée en bambou. 

  • Pot a ustensiles en métal noir

    2,99 €
    8 Elements

    Ce pot à ustensiles en métal noir est un accessoire indispensable pour toute cuisine de style industriel.

    Son design vintage, avec ses écritures en relief, lui confère une touche de caractère et de personnalité.

    Le fond perforé permet d'égoutter les ustensiles, ce qui est très pratique pour les ranger après utilisation.

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose les ustensiles les plus courants:

- Bols : de différentes tailles pour mélanger les ingrédients.

- Fouets : pour battre les œufs, mélanger les ingrédients liquides et incorporer de l'air dans les mélanges.

- Maryse ou spatule : Pour mélanger délicatement les ingrédients, racler les bords du bol et étaler les mélanges dans les moules.

- Balance de cuisine : Pour peser les ingrédients avec précision.

- Cuillères et tasses à mesurer : Pour mesurer les ingrédients secs et liquides.

- Rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte à la bonne épaisseur.

- Emporte-pièces : Pour découper des formes dans la pâte ou les biscuits.

- Moules à gâteaux et à muffins : Pour cuire les gâteaux, les cupcakes et les muffins.

- Plaque à pâtisserie : Pour cuire les biscuits, les sablés, etc.

- Papier sulfurisé ou tapis de cuisson : Pour empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson.

- Pinceau de pâtisserie : Pour badigeonner de glaçage ou de dorure sur les pâtisseries.

- Thermomètre alimentaire : Pour vérifier la température des ingrédients et des cuissons délicates comme les chocolats.

- Tamis : Pour tamiser la farine et le sucre glacé et éviter les grumeaux.

- Mandoline : Pour trancher les fruits et légumes de manière uniforme.

- Poche à douille : Pour décorer les gâteaux avec du glaçage ou de la crème.

- Douilles : Les embouts interchangeables pour les poches à douille pour créer différents motifs.

- Grille de refroidissement : Pour refroidir les gâteaux et les biscuits fraîchement cuits.

- Moule à tarte : Pour préparer de délicieuses tartes.

- Zesteur/râpe : Pour prélever le zeste d'agrumes et râper des ingrédients.

Ceci est une liste de base pour commencer en pâtisserie, mais il existe bien sûr d'autres ustensiles plus spécifiques selon les recettes que vous souhaitez réaliser. Avec ces outils, vous serez prêt(e) à vous lancer dans la création de délicieuses pâtisseries maison !