Pâtisserie
Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.
Idecorum.fr vous propose un grand choix d'ustensiles indispensable pour faire un bon gâteau !.
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- Promo !
Boite de 16 douilles à pâtisserie
6,66 €5 ElementsFaites des dressages comme un professionnel avec cette boîte composée de 16 douilles de différentes formes.
Vos présentations seront uniques grâce aux larges possibilités de créations offertes par cet ensemble !.
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Caissette Muffins X100
1,66 €6 ElementsCuisez et présentez avec style vos pâtisseries maison dans ces moules illustrés.
- Lot de 100 moules
Design avec illustrations.Livraison aléatoire de l'un des modèles présentés
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Chaine fond de tarte inox
4,16 €5 ElementsChaîne en inox de 180 cm de long spécialement conçu pour la pâtisserie, idéal pour vos fonds de tarte.
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Colorant alimentaire en poudre bleu 5g
3,33 €2 ElementsColorant alimentaire en poudre Bleu. Colorant très concentré.
Conçu pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiseries : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, des biscuits, de la pâte à sucre ou votre pâte à gâteau pour préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Anniversaire, Pâques, Halloween, Noël…)
Dosage max : 0,2g/kg de préparation. Goût neutre.
Pot refermable très pratique, en format 5g. Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
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Colorant de surface alimentaire doré
3,33 €9 ElementsCe colorant de surface alimentaire doré est idéal pour ajouter une touche de luxe à vos pâtisseries, biscuits, macarons, chocolats et autres créations culinaires.
Il est facile à appliquer et donne un résultat brillant et uniforme.
A appliquer avec un pinceau humide et à parsemer sur vos réalisations.
Produit qui ne s'intègre pas à vos préparations, utilisation uniquement en décoration.
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Cuillère à glace en inox
2,91 €9 ElementsCette cuillère à glace vous sera idéale pour réaliser de belles boules de glaces rondes.
Elle sera utile pour agrémenter vos desserts par de jolies boules de glaces.
Son manche ergonomique permet une bonne prise en main et son crochet un rangement en cuisine astucieux.
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cuillère en bois de Hêtre
1,24 €26 ElementsUstensile de cuisine indispensable, cette cuillère en bois sera utile à toutes vos préparations culinaires et cuissons.
Elle sera idéale pour mélanger et servir vos recettes sucrées ou salées.
Le bois permet de ne pas rayer votre batterie de cuisine.
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Cuillère nylon noir manche bambou
3,33 €4 ElementsCuillère en nylon noir et manche en bambou.
Conjuguant facilité de nettoyage et esthétique, cette cuillère sera l'ustensile indispensable de votre cuisine.
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- Rupture de stock
Décoration de buche de Noël x4
2,08 €0 ObjetPersonnalisez vos bûches de Noël avec ce lot de 4 décorations en plastique et résine.
Livraison aléatoire de l'un des deux modèles présentés
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- Rupture de stock
Décoration de buche de Noël x5
2,49 €0 ObjetPersonnalisez vos bûches de Noël avec ce lot de 5 décorations en plastique et résine.
Livraison aléatoire en coloris rouge pour un Noël traditionnel ou argenté pour apporter une touche de magie.
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Ecumoir nylon noir manche bambou
3,33 €6 ElementsL'écumoire est un ustensile de cuisine en forme de large cuillère, plate ou creuse, criblée de petits trous.
Ecumoire en nylon noir avec manche en bambou.
Apportez une touche déco à vos ustensiles de cuisine avec cet écumoire bambou et noir.
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Fouet à sauce inox
2,74 €9 ElementsVéritable fouet en inox spécial sauce de 21.5 cm.
Idéal pour fouetter vos sauces et les faire prendre !
Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.
Idecorum.fr vous propose les ustensiles les plus courants:
- Bols : de différentes tailles pour mélanger les ingrédients.
- Fouets : pour battre les œufs, mélanger les ingrédients liquides et incorporer de l'air dans les mélanges.
- Maryse ou spatule : Pour mélanger délicatement les ingrédients, racler les bords du bol et étaler les mélanges dans les moules.
- Balance de cuisine : Pour peser les ingrédients avec précision.
- Cuillères et tasses à mesurer : Pour mesurer les ingrédients secs et liquides.
- Rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte à la bonne épaisseur.
- Emporte-pièces : Pour découper des formes dans la pâte ou les biscuits.
- Moules à gâteaux et à muffins : Pour cuire les gâteaux, les cupcakes et les muffins.
- Plaque à pâtisserie : Pour cuire les biscuits, les sablés, etc.
- Papier sulfurisé ou tapis de cuisson : Pour empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson.
- Pinceau de pâtisserie : Pour badigeonner de glaçage ou de dorure sur les pâtisseries.
- Thermomètre alimentaire : Pour vérifier la température des ingrédients et des cuissons délicates comme les chocolats.
- Tamis : Pour tamiser la farine et le sucre glacé et éviter les grumeaux.
- Mandoline : Pour trancher les fruits et légumes de manière uniforme.
- Poche à douille : Pour décorer les gâteaux avec du glaçage ou de la crème.
- Douilles : Les embouts interchangeables pour les poches à douille pour créer différents motifs.
- Grille de refroidissement : Pour refroidir les gâteaux et les biscuits fraîchement cuits.
- Moule à tarte : Pour préparer de délicieuses tartes.
- Zesteur/râpe : Pour prélever le zeste d'agrumes et râper des ingrédients.
Ceci est une liste de base pour commencer en pâtisserie, mais il existe bien sûr d'autres ustensiles plus spécifiques selon les recettes que vous souhaitez réaliser. Avec ces outils, vous serez prêt(e) à vous lancer dans la création de délicieuses pâtisseries maison !