Verrine Verre "ROMA"

Dimensions : 9.1 x H. 5.9 cm.

Poids : 0.205 Kg.

Contenance : 27 cl.

À l'origine, la verrine est un simple récipient en verre, mais de petits astucieux ont commencé à s'en servir pour réaliser des plats à consommer avec une petite cuillère.

Le premier chef à utiliser cette technique a été Philippe Conticini en 1994 : à votre tour de mettre la toque et de réaliser les plus belles recettes de verrines à partir de notre meilleure sélection !

Le véritable point fort de cette technique, ce sont les possibilités infinies de création de verrines apéro, de plats ou de desserts.

Bien souvent utilisées en amuse-bouche, les verrines peuvent surprendre vos invités par leurs originalités.

Avez-vous pensé aux verrines au saumon, aux verrines de betteraves, aux verrines avocat crevettes et pamplemousses ou des verrines foie gras aux figues et spéculoos ?

Il est amusant de décliner toutes vos connaissances en cuisine pour laisser s'exprimer votre créativité et créer vos propres recettes.