Pâtisserie

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose un grand choix d'ustensiles indispensable pour faire un bon gâteau !.

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  • Matière : Bambou
  • Matière : Métal
  • Matière : Polypropylène
  • Couvercle anti-projections

    2,49 €
    20 Elements

    Ce couvercle anti-projections de 30 cm. de diamètre est indispensable en cuisine !

    Réalisez en toute tranquillité vos différentes préparations en le superposant à vos récipients afin d'éviter les projections

    Vous pourrez par la suite mélanger ou mixer directement à travers l'ouverture centrale prévue à cet effet, succès garanti ! 

    Livraison en coloris aléatoires.

  • Cuillère nylon noir manche bambou

    3,99 €
    4 Elements

    Cuillère en nylon noir et manche en bambou.

    Conjuguant facilité de nettoyage et esthétique, cette cuillère sera l'ustensile indispensable de votre cuisine.

  • Ecumoir nylon noir manche bambou

    3,99 €
    4 Elements

    L'écumoire est un ustensile de cuisine en forme de large cuillère, plate ou creuse, criblée de petits trous.

    Ecumoire en nylon noir avec manche en bambou.

    Apportez une touche déco à vos ustensiles de cuisine avec cet écumoire bambou et noir.

  • Fouet nylon noir avec manche en bambou

    3,99 €
    6 Elements

    Fouet en nylon noir avec manche en bambou.

    Apportez une touche déco à vos ustensiles de cuisine avec ce fouet bambou et noir.

  • Louche nylon noir avec manche en bambou

    3,99 €
    1 Objet

    Louche en nylon noir avec manche en bambou.

    Apportez une touche déco à vos ustensiles de cuisine avec cette louche bambou et noir.

  • Moule à tarte en acier 30 cm.

    6,99 €
    3 Elements

    Plat à tarte en acier de 30 cm. de diamètre avec revêtement intérieur anti-adhésif.

    L'acier est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie qu'il répartit la chaleur sur toute la surface du moule. Cela permet une cuisson plus uniforme de la pâte et du contenu de la tarte, évitant ainsi les points chauds et les zones de cuisson inégale.

    Les moules à tarte en acier sont solides et résistants, ce qui les rend durables et adaptés à une utilisation prolongée. Contrairement au verre ou à la céramique, l'acier est moins susceptible de se casser ou de se fissurer en cas de choc accidentel.

  • Moule de cuisson démontable avec couvercle

    9,99 €
    2 Elements

    Moule démontable 26 cm 3 en 1 avec couvercle : cuire, conserver et transporter

    Pratique, ce moule à gâteau de 26 cm. à charnière et son couvercle, il vous permettra de transporter facilement vos plus belles créations !

  • Moule silicone 12 tartelettes Silitop

    12,99 €
    3 Elements

    Moule de cuisson en silicone pour 12 tartelettes.

    La technologie Silitop permet un démoulage parfait grâce à sa structure rigide et sa surface anti-adhérente.

  • Moule silicone 24 financier Silitop

    9,99 €
    3 Elements

    Moule silicone Silitop pour cuisiner 24 financier.

    Armatures rigides intégrées, ne se déforme pas.

    Anti-adhérent.

  • Moule silicone 30 cannelés Silitop

    12,99 €
    7 Elements

    Moule en silicone pour cuisiner 30 cannelés, avec armatures rigides intégrées ne se déforme pas.

    Anti-adhérent.

  • Planche à Découper En Bambou Avec Rebord

    12,99 €
    3 Elements

    Planche à découper de 45 x 34.3 cm. en bambou, avec rebord, permettant de bien caler la planche sur le plan de travail.

  • Planches à découper en bambou x3

    9,99 €
    13 Elements

    Lot de trois planches a découper en bambou.

    Petit taille :19x14x0.9cm Moyenne taille : 29x21.5x0.9cm Grande taille : 37x28x0.9cm

    A la différence d'un bois traditionnel, le bambou résiste mieux aux marques de couteaux et à l'eau.

    Afin de préserver la qualité de votre planche, il est conseillé de l'enduire d'un peu d'huile végétale pour entretenir le bambou.

Pour pratiquer la pâtisserie, vous avez besoin d'un certain nombre d'ustensiles essentiels pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries.

Idecorum.fr vous propose les ustensiles les plus courants:

- Bols : de différentes tailles pour mélanger les ingrédients.

- Fouets : pour battre les œufs, mélanger les ingrédients liquides et incorporer de l'air dans les mélanges.

- Maryse ou spatule : Pour mélanger délicatement les ingrédients, racler les bords du bol et étaler les mélanges dans les moules.

- Balance de cuisine : Pour peser les ingrédients avec précision.

- Cuillères et tasses à mesurer : Pour mesurer les ingrédients secs et liquides.

- Rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte à la bonne épaisseur.

- Emporte-pièces : Pour découper des formes dans la pâte ou les biscuits.

- Moules à gâteaux et à muffins : Pour cuire les gâteaux, les cupcakes et les muffins.

- Plaque à pâtisserie : Pour cuire les biscuits, les sablés, etc.

- Papier sulfurisé ou tapis de cuisson : Pour empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson.

- Pinceau de pâtisserie : Pour badigeonner de glaçage ou de dorure sur les pâtisseries.

- Thermomètre alimentaire : Pour vérifier la température des ingrédients et des cuissons délicates comme les chocolats.

- Tamis : Pour tamiser la farine et le sucre glacé et éviter les grumeaux.

- Mandoline : Pour trancher les fruits et légumes de manière uniforme.

- Poche à douille : Pour décorer les gâteaux avec du glaçage ou de la crème.

- Douilles : Les embouts interchangeables pour les poches à douille pour créer différents motifs.

- Grille de refroidissement : Pour refroidir les gâteaux et les biscuits fraîchement cuits.

- Moule à tarte : Pour préparer de délicieuses tartes.

- Zesteur/râpe : Pour prélever le zeste d'agrumes et râper des ingrédients.

Ceci est une liste de base pour commencer en pâtisserie, mais il existe bien sûr d'autres ustensiles plus spécifiques selon les recettes que vous souhaitez réaliser. Avec ces outils, vous serez prêt(e) à vous lancer dans la création de délicieuses pâtisseries maison !